初めての大福作り
2021年12月07日
こんにちは 羽島市の認知症介護の未来を明るくするグループホームすずらん（幸せの再来）です。
今日はおやつに大福を手作り♪
大福って作るのが大変そうなイメージ…
でもなんと簡単！レンジでチンするだけ！
「うまく出来るかなぁ」と不安になりながらもlet’s cooking‼︎!
こちら完成品↓
おぉ〜👏👏👏👏👏
ちゃんと大福できました😳
みなさんと雑談しながら美味しくいただきました♪
大福の作り方↓
<材料>
もち粉 160g
砂糖 大さじ3.5
水 200cc
あんこ 適量
片栗粉 適量
①もち粉と砂糖を耐熱容器に入れ、
水を少しずつ加え、だまにならないように混ぜます
②ラップして電子レンジ600wで４分加熱して濡らしたしゃもじで混ぜます。
③再度ラップして電子レンジ600wで２分加熱。
④粘り気が出るまで混ぜ、
片栗粉を広げたまな板にのせます。
⑤あんこをのせて包み形を整えたら完成です。
簡単なので是非みなさんもお試しあれ♪♪♪
